目前日期文章:200705 (4)

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我相信女人的母性與家庭性是天生的。像我這樣一個從小不會煮飯燒水削蘋果的千金小姐,對於研究料理沒半點興趣只喜歡巷口的鹽酥雞,房間髒亂睡前不刷牙,出來一個人住的時候把冰淇淋當早餐薯片當晚餐,瓦斯爐打開只會煮水餃跟泡麵。這樣的一個獨立新時代女性(aka不做家事在家只想發懶的女性)我,居然也會有自然而然心甘情願變成黃臉婆的一天。
 
突然想起娘親跟我說過的一句話: 娘也是嫁給你爸以後才學會做菜的。當時心頭著實震驚所以記得很清楚。從小那位天天變出一桌桌好吃又多變化的料理,閉著眼睛都知道鹽要放多少,上班上到一半還可以透過電話就知道燉牛肉應該關小火的娘,居然不是生下來就會做菜的。於是那句話常在我心地給了我二十幾年無罪惡感的不做菜生涯,想說嫁人以後再學也可以這麼棒,那要是有一天真要嫁再說就好了。雖然說人世間(aka電視上)似乎呈現出只有那些會做菜做家事的賢慧女性才有人要的景象,好像這是一種決定你嫁人機率高低的先決條件,我到是從來沒有擔心過。如果沒人要也好,那我就更名正言順不用下廚了。
 
一直到今天,我才真正領悟到那句話的真諦。
 
因為到倫敦以後朋友少的可憐,以前週末一定要呼朋引伴出外飲酒作樂不然會鬱悶的症頭也消失了,現在多半的時間就是在家跟我家老爺大眼瞪小眼。尤其窮學生最愛省錢,平常日子一律在家吃以減少開銷。而現在因為我家老爺的出現,每天晚餐還要做給另一個人,總不能天天逼人家跟著吃水餃泡麵吧。一開始我還以麵食烤豬排這類簡易一道手續的菜色呼嚨打發,後來卻漸漸越來越享受做菜的感覺。反正現在網路方便,食譜一查就有五六種不同做法,整合一下挑適合自己口味的照著做就是了。我甚至連那種從麵粉或糯米粉開始的也做過,某天那堆厚厚的餃子皮還有另一天那些皮太軟的鹹湯圓就是一時興起的結果。雖然有些過程麻煩,大部分的菜也都是第一次做,我卻都做得歡喜甘願,只要老爺一聲好吃就會高興半天。現在慢慢做的順手了,知道飯要煮多久(我都用瓦斯爐煮因為沒電鍋),醬油要放多少,該不該放薑之類點點。這才知道老娘說的,嫁人後才學做菜不是不得不去學,而是很自然的想給家裡的人好吃營養的餐食而把女人內裡的家庭天性給顯露了出來,讓家人吃得好吃得飽就是會覺得很開心,廚藝也是在這樣的心態下慢慢進步的。
 
現在就連做別的家事也不以為苦,雖然跟愛乾淨的女生比我的房間還是又髒又亂,但已經比以前勤勞太多,我以前都要等到臉上長小痘痘才知道要洗枕頭套,現在至少會定時清洗床單被套與定時幫地板吸塵(相信我,這絕對是大進步)。我想這也是多了一個人的關係,多一個人忍受髒亂的限度就會自然降低很多,而碎碎唸的歐巴桑症頭也在無意識下自然出現。這點我還不太知道為什麼,大概一樣是想讓家人輕鬆舒適一點,所以比較在意環境整潔,而當自己忙裡忙外家裡的那個人偶爾又不太配合亂放杯子亂丟紙屑的時候,就會忍不住嘮叨吧。
 
這裡不是要說什麼愛情力量真偉大的屁話,而是說,像我這麼自我侷限在懶惰裡的人,為了家裡面的人居然願意喜樂的提起菜刀剁肉,並且在煮飯家事時從內裡感到一種奇異的慈祥力量,我只能說這絕對是身為一個女人基因裡的天性,跟電視學不來的。
 

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因為我很胖,所以最近又發下雄心壯志要減肥。
因為我在減肥,所以沒有辦法把自己吃飽。(我的胃已經被開懷大吃時期撐的鼓鼓的,還是要六分飽它才可望有消下去的一天阿)
因為吃不飽,所以腦子裡會有各種各樣對好吃的東西的幻覺。
 
現在,我想吃飯團。
 
重點是,我想吃台大小小福賣的大飯團。(是還有在賣嗎?)
 
我剛近台大時候的小小福(十年前),還是一個在圍牆裡的小福利社,那時候姊妹花雞排還在側門的圍牆外面賣(同學吃過以後驚為天人,十一點就吆喝著趁人少去排隊,不然靠近中午在烈日下跟幾十個人在那邊排隊可是很苦的)。那個時候飯團應該還沒有出現吧(不確定)。後來小小福把姊妹花雞排招來隔壁搭起棚子,又網羅了一些其他的小吃攤,賣飯團阿姨也跟搭起的棚子一起在小小福旁邊出現了。
 
小小福飯團超級大一顆,料新鮮實在,裡面會包酸菜,肉鬆,蘿蔔乾,油條,還有最重要的滷蛋。每次吃到滷蛋就飽了,剩下的半顆還可以留到下一餐。中午買一顆飯團配一杯隔壁賣的冰奶茶,大概不到五十塊就可以吃好飽,尤其我從小最喜歡吃糯米做的東西,粽子阿飯團阿湯圓的,所以每次吃超大飯團都覺得人生好幸福 (心)。
 
我現在一定是真的餓了,所以想大口吃米。可是台北好遠,距離我變瘦可以再次大口吃米的日子也好遠。
 
 
(google上的飯團圖現在不是日式三角飯團就是時髦的炸飯團海苔飯團之類,找到的這張還是從日本介紹台灣的網站上來的。)
 
(不應該打這篇,越來越餓了...)

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因為在回過神後才發現從昏黃蒙馬特跨越賽納河到達了鮮活左岸,我決定悲傷,繼續留在巴黎咖啡館裡閱讀大時代的變遷與停泊。花都適合縱慾者,適合革命家,適合不適合旅行的游人;拿破崙還是路易十八,畢卡索或西蒙波娃,貴族學生妓女商人左派右派存在論超現實流浪者,都適合這座兼蓄友善卻冷漠無謂的利己主義城市。

美好的感覺卻只能留在記憶裡面 就像巴黎的草莓
巴黎的草莓 和妳雖然只是擦肩 但我知道那不是人工的香甜
巴黎的草莓 這名字真的很美 妳是否也有和我一樣相同感覺

而我。我帶著一貫與城市面面相覷的個性,在梧桐花開的時候來到巴黎,在花謝之前就離開了。

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因為這兩天的考試閉關在家裡好幾天,陪伴我拖延唸書的也只有網路上來的超級星光大道 (youtube i'm vlog 我愛你) 而已。經過連續的反覆試聽,這位楊宗緯靦腆性格用力唱歌好似王傑之楊姓參賽者已經變成我人生中的新偶像,我還加入他的奇摩家族以及恢復PTT帳號只為定時上站看板 (我真的時間很多)。阿,追星好有青春的感覺阿。

附上楊姓參賽者演唱曹格背叛片段。這一切都太黯然,太銷魂了。

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